Rezepte mit Wein oder Grappa

Es gibt hunderte, wenn nicht tausende tolle Rezepte mit Wein oder Grappa. Eine Auswahl der allerbesten finden Sie hier (als PDF).
Viel Spass beim Nachkochen und vor allem "En Guete" !

Älplermagronen
Hirsch-Entrecôte Jägerart
NussglacéGallo al Vino (Coq au vin)
NussglacéNussglacé mit Nocino
LammwürfelLammwürfel mit Tomaten
RahmschnitzelRahmschnitzel alla Romana
Pirsisch TiramisuPfirsich Tiramisu
BrasatoBrasato al Merlot
ConiglioConiglio al Grappa
ConiglioRisotto al Merlot con radicchio tardivo di Treviso
Merlot ZwetschgenSchweinsfilet mit Merlot-Zwetschgen
FondueKäsefondue Ticinella
SchweinspfefferSchweinspfeffer